Entregan reconocimientos del Taller "Panadería Mexicana" del chef Irving Quiroz [GALERÍA]
- Revista Casserole Culiacán
- 27 feb 2020
- 1 Min. de lectura
Los dias 25 y 26 de Febrero de 2020 tuvo lugar el taller "Panadería Mexicana" con el reconocido chef repostero Irving Quiroz, en el Instituto Gastronómico Casserole Culiacán, al cual asistieron alumnos, chefs y público en general.
En el taller aprendieron técnicas, consejos y recetas que vienen incluidos en el libro de su autoría llamado "Panes Mexicanos" mismo que fue firmado y entregado a quienes tomaron el curso.
También se hicieron presentes los chefs de Casserole Culiacán en el restaurante Villa Unión de esta ciudad. En este taller dirigido a los chefs, el repostero Irving Quiroz les enseñó masas laminadas y danesa, panes con diferentes rellenos y formas; les dio consejos y tips sobre los productos y cómo trabajarlos.
Dicho taller concluyó el día 26 de febrero en el cual todos quedaron satisfechos y dieron las gracias al chef y le desearon que regresara pronto. Después de la entrega de los diplomas, los asistentes no perdieron el tiempo para tomarse fotos con el chef y agradecer haber sido instruidos en el ramo de la Panadería Mexicana.
¡¡¡GRACIAS, IRVING QUIROZ.....TE ESPERAMOS PRONTO DE REGRESO EN EL INSTITUTO GASTRONÓMICO CASSEROLE!!!
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