
Casserole Culiacán estuvo presente en el nuevo Récord Guinness del Aguachile Más Grande del Mundo
Culiacán entró en la historia de los Records Guinness como la capital mundial del aguachile, tras elaborar un platillo de tres toneladas...

Irving Quiroz, autor del libro "Panes Mexicanos", estará en Casserole Culiacán
Este 25 y 26 de febrero el chef repostero Irving Quiroz, estará con nosotros para impartir el Taller de Panadería Mexicana. Conoce un...

SE ENTREGARON DONACIONES DE LA COLECTA CASSEROLE 2019
Todo un éxito resultó la Colecta Casserole 2019. Con motivo de estas fiestas decembrinas, se hizo entrega de donaciones como juguetes,...

Conoce a: Chef Joanna Malacón
Lugar de Origen: Navolato, Sinaloa. Fecha de Nacimiento: 15 de septiembre. FORMACIÓN ACADÉMICA: Técnica en Alimentos del CBTIS....

Brigada Casserole en "La Vaca en la Feria Ganadera 2019" [Galería]
Todo un éxito resultó la participación de la Brigada Casserole en el evento gastronómico "La Vaca en la Feria Ganadera 2019". Esta cita...

¡COLECTA CASSEROLE: SI NO LO OCUPAS, DÓNALO!
El Instituto Gastronómico Casserole Culiacán ha emprendido una campaña de donación de ropa, zapatos, juguetes, cobijas, medicamentos,...

FELICIDADES A LOS RECIÉN GRADUADOS DE LA GENERACIÓN 2017-2019 [GALERÍA]
El sábado pasado, los estudiantes de los grupos de la Carrera Técnica de Gastronomía Internacional Generación 2017-2019, tuvieron su...

LOGRAMOS EL 2do LUGAR DEL INTERCASSEROLE DURANGO 2019!!!
Un gran resultado obtuvo la representación de Casserole Culiacán en el concurso InterCasserole 2019, al colocarse como 2do lugar del...

INICIAMOS CON ÉXITO NUESTRA PARTICIPACIÓN EN LA JORNADA SINALOENSE DEL CONOCIMIENTO 2019
El día de ayer jueves, el Instituto Gastronómico Casserole Culiacán inició las actividades relacionadas con la Jornada Sinaloense del...

¡FELIZ DÍA DEL CHEF!
El Instituto Gastronómico Casserole Culiacán felicita en su día a nuestro equipo de chefs, conformado por: - Chef Francisco Báez - Chef...

Conoce a: Chef Itzel Valenzuela
Nombre: Itzel Guadalupe Valenzuela Moreno Lugar de Origen: Culiacán, Sinaloa Fecha de Nacimiento: 23 de julio de 1994 Edad: 25 FORMACIÓN...

La historia de Casserole
EL INSTITUTO DE CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN PROFESIONAL, ES UNA INSTITUCIÓN CON CERCA DE 30 AÑOS EN LA EDUCACIÓN. QUE SI BIEN ES CIERTO,...














